Después de 14 años, la reconocida casa tequilera ultra-premium presenta su cuarta botella: Casa Dragones Mizunara Reposado, el primer tequila reposado exclusivamente en barricas nuevas de Mizunara, un roble poco común de origen japonés, empleado tradicionalmente para añejar whiskys. 

Esta casa tequilera sigue explorando la relación entre el agave y los diferentes tipos de madera. Fue en el 2018 cuando Casa Dragones importó sus primeras barricas japonesas con el propósito de experimentar con éstas maderas y así  Casa Dragones comenzó a trabajar con la única tonelería japonesa independiente para crear barricas nuevas hechas 100 por ciento de roble Mizunara, con un tostado especial para reposar este nuevo tequila. 

Esta nueva entrega ofrece sutiles notas de magnolia y flor de naranja en nariz, con notas de chabacano y ganache en paladar y un cálido final con notas de grano de café y especias suaves. 

Por 6ta. ocasión, San Miguel de Allende  ha sido nombrada como la “Mejor Ciudad Pequeña del Mundo” en los Readers Choice Awards, reconocimiento más prestigioso  en la industria de viajes, que otorga la revista Condé Nast Traveler.

Más de 240 mil lectores calificaron sus experiencias de viaje en todo el mundo y conseguir un panorama completo de los "mejores" lugares  este año convirtiendo estos puntajes en una auténtica guia de recomendaciones para viajar el próximo año. 

En esta edición la Ciudad Patrimonio de la Humanidad del Estado de Guanajuato encabezó la lista mundial con 92.94 puntos a favor en la categoría de “Ciudades pequeñas con una población menor de 175 mil habitantes”, compitiendo con Cusco, Perú; Victoria, Baja California; San Sebastián, España; Udaipur, India, ciudades que obtuvieron menos de 90 puntos y están por debajo de San Miguel de Allende.

Aunado a este premio, 4 Hoteles de San Miguel de Allende fueron reconocidos hoy en la lista de los 10 hoteles más importantes de México que fueron votados por lectores a nivel mundial: Hotel Matilda, primer lugar en la lista; Rosewood, tercer lugar de la lista; Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, 4to. lugar de la lista; Hotel Hacienda El Santuario, noveno lugar de la lista. 

Nos urge volver a San Miguel de Allende. 

Cultura, patrimonio, tradición y gastronomía, son los 4 pilares en los que se desarrollará la campaña turística para la nueva marca destino de la ciudad de Tlaxcala. 

Esta nueva campaña busca mostrar las aportaciones fundamentales que esta ciudad tuvo en la construcción del país y es que  ahí los tlaxcaltecas, los españoles y los franciscanos tejieron el camino para propagar la cultura del centro al norte del país. De Tlaxcala se llevó el maíz y la cultura del manejo del agua, así que mucho del origen de nuestro país se gestó desde la ciudad de Tlaxcala.  

Esta iniciativa turística busca atraer visitantes nacionales e internacionales  y conozcan los monumentos y edificaciones históricas; las danzas, artesanías y festividades; además de los sabores mestizos reunidos en una ciudad que sentó las bases y fue origen de capítulos cruciales en la historia de México. 

Para eso se han creado tres rutas en la ciudad: 

Arte, historia y cultura: un recorrido por sus seis museos, como el de Arte, el de Miguel N. Lira o el Museo Vivo de Artes y Tradiciones.

El poder de la Fe:  Una ruta motivada por la espiritualidad y la devoción que se manifiesta en el Conventual Franciscano y Catedralicio de Nuestra Señora de la Asunción y Capilla Abierta, la Basílica de Ocotlán y Camarín de la Virgen o la Parroquia de San José, entre otros.

El corazón de Tlaxcala, Manifestación viva de la arquitectura colonial de la ciudad que se refleja no solo en sus sitios religiosos, en la Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero”, el Portal Grande y Casa Ayuntamiento, los Murales de Palacio de Gobierno y la Plaza Xicohténcatl. 

Con la nueva marca turística, el Municipio de Tlaxcala busca posicionarse como un destino que permite a los viajeros aventurarse en una experiencia inolvidable, disfrutar de los festivales y eventos a lo largo del año, viajar a otra época a través de la arquitectura colonial y vivir la cultura e historia de la ciudad a través de su gente.

Se acaba de anunciar el cartel oficial de la nueva edición del festival TRÓPICO será del 9 al 11 de diciembre, el evento volverá al hotel Pierre Mundo Imperial

Como cada edición este icónico hotel acampulqueño se vuelve la sede del ya famoso festival musical, ofreciendo escenarios perfectos para cada artista, con espacios de:  playa, alberca y jardines tropicales, en un ambiente de lujo y privacidad en la riviera diamante Acapulco. 

 Además de música habrá diseño, moda, proyectos artesanales, albercas, trajes de baño, arena, cocteles, comida de la costa y, por supuesto, las imperdibles sillas Acapulco, definitivamente nos urge Trópico 

Esta edición el cartel está compuesto por artistas como The Whitest Boy Alive, Röyksopp -Dj set-, La Femme, Os Mutantes, Dj Harvey, Myd, Lews Ofman, Meridian Brothers, Sonido Gallo Negro, Tsha, Bora Uzer, Weval -Dj Set-, Girl Ultra, Yosoymatt, Paraíso Beat, Florentino, Voilaa, Vanessa Zamora, Son Rompe Pera, Julian Lamadrid, Victoria Volkova, Tonga Conga, Pirate Stereo, Alejandro Veneno, entre otros, que llegarán por primera vez al destino. 

Una noche de gastronomía, arte y moda.

Desde hace más de un siglo, la Guía Michelin, es el ranking gastronómico más reconocido y apreciado del mundo. Famoso por otorgar sus codiciadas estrellas y recopilar  en sus páginas los mejores restaurantes de Europa, Asia, Estados Unidos... y según sabemos en menos de dos años está guía llegará a México, convirtiéndose en el primer país de Latinoamericana en contar con las famosas estrellas Michelin. 

Pero mientras eso sucede los empresarios Rodrigo Velazquez  y Raul Cornejo nos acercan al fascinante mundo de la Guía Michelin gracias a la iniciativa: Michelin Chefs Meets México, un ciclo de experiencia donde, en un espacio innovador, son traídos de cualquier parte del mundo chefs con estrellas Michelin y en una exclusiva cena servir esos platos galardonados con: una, dos o tres estrellas de la marca de neumáticos. 

Para su segunda edición, Michelin Chefs Meets México trajo a los cocineros Carolina Sánchez (ecuatoriana)  e Iñaki Murua(español)  quienes ostentan una estrella Michelin por su restaurante Ikaro ubicado en Logroño España. 

A esta iniciativa se sumaron importantes marcas como Land Rover que se convirtió en el auto oficial de esta celebración, transportando a los chefs estrellas Michelin en su paso por México. La firma italiana de electrodomésticos SMEG se encargó de equipar la cocina donde Carolina e Iñaki harían su "magia". Casa Dragones considerado uno de los mejores tequilas del mundo también estuvo presente con una barra con bebidas de bienvenida y su variedad Añejo Barrel Blend sirvió como maridaje ideal para el postre de los chefs estrellas Michelin: Cremoso de chocolate, maní crumble y leche de maní con aire de cacao. 

El venue elegido para esta segunda entrega fue sin duda nada convencional: Uno de los hangares del aeropuerto internacional de Querétaro. Esto gracias a la fundación Rosaura León y la empresa de aerolínea boutique RedWings. La encargada de diseñar el table setting fue la event planner Lupita Tirado y en complicidad con el florista Emilio Libreros crearon un montaje minimalista teniendo como base el blanco y el negro con toques de color en amarillo. Para la iluminación se convocó a la empresa Bright and Light y la música estuvo a cargo del famoso DJ Charly Montufar. 

Pero esta noche también tuvo moda y danza, la firma española Adolfo Domínguez presentó su colección ANTROPOCENO con el performance Stoic Spices creado por el grupo de danza contemporánea de Carla Segovia y  Guillermo Aguilar.

El arte estuvo presente en este evento, Galeria Juan Carlos trajo algunas de sus piezas y convocó a los artistas: Los Hijos de Frida, para intervenir con su arte un auto en medio de esta celebración.

Después de la cena los  invitados pudieron disfrutar de la mixología de grupo Campari, mezcal  Montelobo, ceveza Allende, una barra de tés traída por la firma mexicana TESSITO  helados de autor Cold Beat 

Otra de las marcas que se sumó a esta experiencia fue Grupo Ferrero, con detalles de chocolate para los invitados y regalos para los chefs Carolina e Iñaki. 

Con tan solo dos ediciones esta iniciativa se está convirtiendo en uno de los eventos gastronómicos más importantes de México.  

Este evento estuvo apoyado por la Secretaría de Turismo del Estado de Quéretaro, la Secretaría de Relaciones Exteriores, la Camara de Comercio y la comunicación y relaciones públicas de Christian Herrera Comunicación. 

BACARDÍ Añejo, el ron creado en Cuba en 1862 por Facundo Bacardí Massó ha renovado su imágen y para celebrar su nueva presentación, la casa del murciélago, organizó un fiestón en Ciudad de México. 

Este evento también sirvió como lanzamiento de Bodega Añejo, una plataforma  que busca celebrar el  legado, sabor e historia de los rones oscuros en el mundo. 

Esta primera experiencia en Ciudad de México tuvo un invitado de lujo, el actor Saul Lisazo, sin duda una de las personalidades más icónicas en la historia publicitaria de Grupo Bacardí en México. ¿Quién no recuerda esos anuncios publicitarios de Bacardí Añejo? Sin duda su llegada al evento fue uno de los momentos épicos de la celebración. 

Los anfitriones de la noche fueron  Daniel Aliaga, CEO de Bacardí México y Ricardo Nava, embajador regional de la marca. Primero y solo para un selecto grupo de invitados se ofreció una cata  para conocer y reconocer los rones oscuros de la casa: Añejo, Reserva y Gran Reserva. 

Luego, literalmente se abrió la barra, con 3 de los mejores bartenders: Eric Van Beek ganador de Bacardí Legacy Global 2018, Gn Chan ganador de Bacardí Legacy Global 2016 y Ran Van Ongevalle ganador de Bacardí Legacy Global 2017. 

Para la comida fue convocado “El Parnita”, uno de los restaurantes más reconocidos de comida callejera mexicana; y para los postres estuvo la  Chef Fernanda Prado. 

En la música: primero Gil Cerezo en su faceta con DJ y luego desde Guadalajara  llegó Tenampa Brass Band que hizo vibrar a todos los invitados.

Fotos: Iván Figueroa