Gastronomia

Presentan Köök By Sergio Arellano

05 Jun 2024

Llega a Querétaro Köök By Sergio Arellano,  una interesante propuesta de Catering de Autor para eventos. 

La presentación de esta nueva oferta culinaria se llevó a cabo en  Hacienda de León donde esta nueva firma liderada por el chef Sergio Arrellano tuvo como invitados a reconocidos wedding planners de la región,propietarios de Venues, medios de comunicación así como de la licenciada  Adriana Vega Secretaria de Turismo del estado de Querétaro 

Para Köök By Sergio Arellano, la comida es un fantástico pretexto para compartir con los que más queremos, cerrar negocios, disfrutar con amigos, conocer nuevas personas; es por eso que la promesa de  esta nueva alternativa culinaria es generar experiencias únicas en sabores y presentaciones así como el servicio durante el evento.

Los invitados pudieron disfrutar de: "Guajolote" de Carnitas mini, Panacota Capresse con pera al vino titno, Porkbelly adobado en salsa de longaniza casera, salsa cruda de mango, maiz cacahuazintle y frijol de hoja santa, el postre mousse de chocolate blanco. 

Más artículos

CASA EDREIRA

27 Jul 2023

Los hermanos Jose Pablo y Jesus Godinez abrieron oficialmente uno más de sus proyectos, esta vez  un lugar para eventos en Querétaro. 

Se llama CASA EDREIRA una nueva propuesta para la realización de eventos, un espacio que fusiona arquitectura vanguardista y diseño de paisaje. 

El desarrollo arquitectónico estuvo a cargo de Jesús Godinez reconocido arquitecto y claro José pablo empresario gastronómico se encargará de todo el esquema de negocio junto con Fernanda Rodriguez Gutierrez quien estará encargada de la comercialización de este nuevo espacio para eventos en Querétaro. 

Este lugar surge de la idea de honrar, la memoria del abuelo de los hermanos Godinez, el abuelo Pepe, y sus raíces españolas,  por eso el nombre, EDREIRA una región Galicia España. 

Tienes qué conocer este nuevo lugar ubicado en el Marques Querétaro, grandes espacios y espectaculares jardines con lagos y cascadas. 

#PlanYourEventRecomienda 

Carlos Guillermo Wedding Planner

11 May 2022

Hablar del wedding planner Carlos Guillermo es como hacer un viaje en el tiempo, como entrar a una escena de esas películas clásicas y entender la elegancia desde otro punto de vista. 

Carlos Guillermo es un gran romántico, amante de las calles parisinas y de la música que enchina la piel, con su marca ha logrado redefinir en México  el concepto de coordinador de bodas llevándolo a transformar lo ya conocido. Con él todo puede manipularse, extenderse y encontrar una forma inesperada, al tiempo que la armonía hace de las suyas para garantizar que todo tenga sentido y, sin duda, que un sueño se consolide en el marco de una celebración digna de cuento de hadas. 

La creatividad de Carlos Guillermo no encuentra límites además tiene un entendimiento maestro del lujo, sabe a ciencia cierta, cómo transfigurar una boda y hacerla exquisita.

"Cuando creces imaginándote lo que quieres hacer, resolviendo todo lo que pensaste, te vas dando cuenta que tú solito puedes diseñar, producir  y, posteriormente, alguien tiene que darle seguimiento a toda la operación que surgió en tu cabeza"

Los retos, deben ser un elemento básico en la concepción de todo proyecto. Esa, justo esa, es su parte favorita.

Carlos Guillermo se define como un verdadero amante de lo que hace, la parte creativa es una de sus favoritas, Para él se trata de "dejar volar tu imaginación y aterrizar con las ideas que tienen a un proyecto hecho a mi manera", dice. Su esencia es lo simple y sencillo hecho sin duplicar. 

Para  Carlos Guillermo es más importante saber qué es lo que ven los novios  para entender sus referentes y, ahora sí, plantear un canal de comunicación en donde la estética encuentre formas únicas. "El objetivo es que vívan cómo son ellos... conocerlos e imprimirlos en un diseño".

La personalidad de cada pareja es clave para entender, desde esas primeras palabras, qué escenarios, ambientes y propuestas decorativas encuentran su mejor forma para reflejarla.

El montaje de cada producción es el  momento donde todas las ideas que en algún momento habitaron en papel  ahora encuentran su forma y realidad. La integración del todo es uno de los momentos que, sin lugar a dudas, se elevan como el gran estandarte de su trabajo. Nada se olvida. Nada sale de control. Todo se encamina a la perfección.

Más allá de los aspectos técnicos y la hechura a la medida de la boda, Carlos Guillermo confiesa que su parte favorita es al día siguiente, cuando los novios le envían ese mensaje:  "gracias, hiciste mi sueño realidad"

"Todos los eventos van a tener su personalidad propia, pero todos van a tener la constante de que haya un punto de impacto todo el tiempo que pueda volverse viral"

Canciones que tus invitados amarán en tu boda este 2021

16 Jul 2021

Sabemos que es difícil encontrar el estilo de música cuando planeamos  un evento, lo ideal es que pienses en tus invitados y consideres la mayoría para saber qué estilo elegir, si les gusta mas latina, el reggae, las clásicas o el pop;  no te preocupes la clave esta en elegir las clásicas como Is This Love de Bob Marley para los invitados de más edad y actuales como Save Your Tears de The Weeknd para los más jóvenes, recuerda también pedir tus preferidas, es tu fiesta y te arrepentirás si no eliges bien la música, pero para que eso no pase te diremos 10 canciones que no pueden faltar en tu fiesta este 2021. 

 

10 canciones que no pueden faltar en una fiesta este 2021 

1.- Save Your Tears - The Weeknd 

2.- Todo De Ti - Rauw Alejandro

3.- Kiss me more  - Doja Cat 

4.- Bichota - Karol G 

5.- Tattoo - Camilo, Rauw Alejandro 

6.- Telepatía- Kali Uchis 

7.-  MONTERO (Call Me By Your Name) - Lil Nas X

8.- Levitating - Dua Lipa, DaBaby 

9.- Bruno Mars - Leave The Door Open

10.- Botella Tras Botella - Christian Nodal, Gera MX

Y para que tu fiesta sea todo un éxito en cuanto a la música, te diremos qué canciones clásicas no pueden faltar. 

10 canciones clásicas que no pueden faltar en tu evento este 2021 

1.- Wonderwall - Oasis

2.- One - Robbie Williams 

3.-  Is This Love - Bob Marley 

4.- Crazy In Love - Beyoncé ft. JAY Z

5.- Thinking Out Loud - Ed Sheeran 

6.- Lay All Your Love on me -  Abba 

7.- Around The World - Daft Punk

8.- Don't Stop Me Now - Queen

9.- Stand by me- John Lennon

10.- One- U2

Ahora que ya tienes esta lista de las canciones que no pueden faltar para tu evento, te damos algunas recomendaciones para elegir a la banda o dj de tu boda o evento. 

Recomendaciones para elegir a los músicos de tu boda o evento

El éxito de un evento está en los detalles y calidad de tus proveedores, pon atención a estos tips al momento de elegir a los músicos que tocaran en  tu evento. 

Estilo y originalidad

La música se trata de sentimientos, cuando estés buscando una banda o dj para tu evento concéntrate en la pasión que le ponen a su trabajo, que tan originales son es su estilo y presencia,  en mucha parte ellos son los que llevarán el ritmo para que tus invitados la pasen bien. 

Experiencia 

Antes de contratar a la banda de tu evento, pregúntale su experiencia en eventos como el tuyo, cómo han resuelto problemas técnicos o posibles problemas con los invitados para que en tu evento no existan percances de este tipo. 

Actitud Profesional

Platica con ellos y si puedes ve a verlos en vivo antes de contratarlos, busca que tengan actitudes profesionales como tener un contrato previo, saber negociar horas extra o cambios de ultimo momento, asi el dia del evento solo te preocuparas por pasarla bien. 

Y como inspiración, en nuestro último evento conocimos a Nómada Live Music, una banda con un estilo fresco que además nos sorprendió con las clásicas que no olvidamos y las actuales que llevamos en la cabeza todo el tiempo, en verdad notamos que su repertorio está finamente elegido con covers de artistas como,  The Weeknd, Tears for Fears, Natalia Lafourcade, Josean Log,  Amigos Invisibles, Gustavo Cerati. 

Además tienen el detalle de tener diferentes outfits que combinan con el evento. 

Conócelos aquí: https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/nomada-live-music

Facebook: nomadalivemusic  

Instagram: @nomada_livemusic

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