La Maison Francesa se sumó a la Oficina Nacional de Bosques en Francia, con el objetivo de garantizar el cuidado del medio ambiente durante los procesos de producción de su coñac premium

Y es que en los bosques franceses, específicamente en la región de Limousin, se encuentra la madera con la que están hechas las barricas únicas en las que maduran los mejores eaux-de-vie que conforman al coñac premium LOUIS XIII, es por eso que quieren reforzar su compromiso con el cuidado del planeta, como uno de los pioneros en la industria de los destilados que buscan la sustentabilidad con el fin de beneficiar a las nuevas generaciones. 

Rémy Martin fue la primera empresa del sector del coñac (2012) en obtener la certificación Haute Valeur Environnementale (HVE), creada por el Ministerio de Agricultura Francés. El objetivo es fomentar prácticas agrícolas responsables y reducir el impacto medioambiental. Este enfoque basado en los resultados tiene en cuenta la biodiversidad, las estrategias fitosanitarias, la fertilización y la gestión del agua.  Para 2024 la firma francesa  busca que el 70% de la superficie terrestre sea HVE y que el 100% de los viticultores de la Alianza Cooperativa Fine Champagne cuenten con la certificación para 2028. 

Además sumaron esfuerzos con la Office National des Forêts (ONF), un organismo público responsable de la gestión de los bosques franceses. Los objetivos de la ONF incluyen la preservación de la biodiversidad y la calidad del agua, así como la protección del patrimonio natural, los cuales son afines a las políticas de LOUIS XIII. Dicha institución colabora desde hace más de una década en varios proyectos de reforestación con el coñac. Sus objetivos son proteger el bosque, fomentar la biodiversidad y sensibilizar a las personas

¿Estás planeando tus próximos viajes para la temporada primavera verano? Sin temor a equivocarnos, Montreal es un destino imperdible.  Es una ciudad vibrante y estimulante,  creeme ahi hay mucho que ver y experimentar. 

Lleva tus tenis más cómodos porque habrá muchas caminatas y paseos en bicicleta,  es la mejor forma para descubrir los muchos tesoros de la ciudad. 

Aquí te mostramos solo algunos de los grandes “momentos” que podrías vivir al  visitar esta ciudad, tienes que ponerlos en tu bucket list: 

Lo primero que tienes que saber es que Montreal  es uno durante el día y otro completamente distinto durante la noche, creeme son dos vibras totalmente diferentes pero igualmente asombrosas. 

Cuando oscurece, la ciudad se transforma: los muros de piedra desnuda del Viejo Montreal se convierten en un proyector lleno de luz multicolor, el puente Jacques-Cartier se ilumina sobre el río San Lorenzo. Las fachadas de los edificios en el distrito de entretenimiento se convierten en pantallas de cine, y el poder de la luz da nueva vida a los edificios más  más emblemáticos de Montreal. 

Estas son solo algunas de las instalaciones de luces de Montreal que tienes que conocer: 

El Anillo en la Esplanade Place Ville Marie

Un círculo de acero de 30 metros de ancho suspendido sobre la escalera de la Esplanade Place Ville Marie. The Ring sirve como una ventana a más de 200 años de historia, estableciendo una línea de visión directa desde The Queen Elizabeth Hotel y Esplanade Place Ville Marie hasta McGill University, el antiguo Royal Victoria Hospital y Mount Royal.  La iluminación nocturna de The Ring refleja la de Mount Royal Cross, simbolizando aún más el vínculo histórico del patrimonio construido a lo largo de este importante eje en el centro de Montreal. The Ring fue diseñado por los galardonados arquitectos paisajistas Claude Cormier + Associés.

Cité Mémoire 

Es una de las instalaciones de iluminación urbana más grandes del mundo. Creada por Michel Lemieux y Victor Pilon en colaboración con Michel Marc Bouchard, este spot es sin duda  una de las joyas de la corona de la ciudad es mandatory visitarla.  Consejo de un experto: Atento al callejón que se convierte en un arroyo virtual  que fluye hacia el St. Lawrence, agua hecha de luz. 

AURA 

Una creación alucinante del estudio de entretenimiento multimedia Moment Factory,  un espectáculo de mapping al interior de la basílica de Notre-Dame con luces y sonido. tip:  asegúrate de llegar un poco antes para explorar las otras instalaciones impecables que casi dan la impresión de que esta gran iglesia antigua es un ser vivo y que respira.

Puente Jacques-Cartier

Otro proyecto de Moment Factory, el instagrameable  puente Jacques-Cartier se ilumina todas las noches por todo el río St. Lawrence. Pero es mucho más que simplemente encender un interruptor: la forma en que se ilumina el puente está determinada tanto por la temporada como por el estado de ánimo de la ciudad, si, toda la info se recopila a lo largo del día en las redes sociales.  para luego definir las tonalidades que tomara el puente: todo gracias a las menciones de #illuminationMTL. 

Proud Colors

Tienes que dar un paseo  por el Gay Village de Montreal, una caminata bajo las luces Proud Colors que adornan la calle Sainte–Catherine  las calles  cuentan la orgullosa historia de las banderas de la  diversidad sexual y de género izadas con orgullo por la comunidad LGBTQQIP2SAA. Reflejando todos los colores del arcoíris y más, #ProudColoursMtl es un gesto de orgullo brillante y conmovedor.

Uff! Estos son solo algunos de los hot spots de Montreal pero son interminables, yo creo que nos da espacio para un blog más y así ayudarte a PLANear tu próximo viaje. Estén pendientes. 

La firma escocesa The Macallan presenta en México su nueva edición limitada: A Night On Earth In Scotland,  inspirada en las fiestas de año nuevo. ​

 Night On Earth In Scotland,  surge de la colaboración de la  ilustradora franco-japonesa Erica Dorn, famosa por sus trabajos para marcas de lujo y participación en películas para el director Wes Anderson. 

Esta edición limitada,  revelan algunas de las costumbres distintivas del "Hogmanay" , que es como los escoceses llaman a la Nochevieja, como la tradición de la primera pisada, en la que un visitante de cabello oscuro se convierte en un símbolo de buena suerte si es la primera persona en entrar a casa después de la medianoche, y si porta algunos regalos simbólicos como  whisky, carbón o el famoso shortbread  (la galleta tradicional de Escocia) trayendo consigo confort y felicidad para el año que viene. 

Otros elementos del diseño se centran en los sabores del whisky single malt elaborado por Sarah Burgess, Lead Whisky Maker de The Macallan, quien se ha inspirado en los recuerdos familiares del "Hogmanay" para crear esta botella. 

Sin duda un regalo ideal para celebrar la alegría universal del fin de un ciclo y el inicio de 365 días llenos de esperanza al estilo escoces.