DRINKS

A Night On Earth In Scotland

16 Dic 2022

La firma escocesa The Macallan presenta en México su nueva edición limitada: A Night On Earth In Scotland,  inspirada en las fiestas de año nuevo. ​

 Night On Earth In Scotland,  surge de la colaboración de la  ilustradora franco-japonesa Erica Dorn, famosa por sus trabajos para marcas de lujo y participación en películas para el director Wes Anderson. 

Esta edición limitada,  revelan algunas de las costumbres distintivas del "Hogmanay" , que es como los escoceses llaman a la Nochevieja, como la tradición de la primera pisada, en la que un visitante de cabello oscuro se convierte en un símbolo de buena suerte si es la primera persona en entrar a casa después de la medianoche, y si porta algunos regalos simbólicos como  whisky, carbón o el famoso shortbread  (la galleta tradicional de Escocia) trayendo consigo confort y felicidad para el año que viene. 

Otros elementos del diseño se centran en los sabores del whisky single malt elaborado por Sarah Burgess, Lead Whisky Maker de The Macallan, quien se ha inspirado en los recuerdos familiares del "Hogmanay" para crear esta botella. 

Sin duda un regalo ideal para celebrar la alegría universal del fin de un ciclo y el inicio de 365 días llenos de esperanza al estilo escoces. 

 

Tequila Casa Dragones presenta su cuarta etiqueta

15 Oct 2022

Después de 14 años, la reconocida casa tequilera ultra-premium presenta su cuarta botella: Casa Dragones Mizunara Reposado, el primer tequila reposado exclusivamente en barricas nuevas de Mizunara, un roble poco común de origen japonés, empleado tradicionalmente para añejar whiskys. 

Esta casa tequilera sigue explorando la relación entre el agave y los diferentes tipos de madera. Fue en el 2018 cuando Casa Dragones importó sus primeras barricas japonesas con el propósito de experimentar con éstas maderas y así  Casa Dragones comenzó a trabajar con la única tonelería japonesa independiente para crear barricas nuevas hechas 100 por ciento de roble Mizunara, con un tostado especial para reposar este nuevo tequila. 

Esta nueva entrega ofrece sutiles notas de magnolia y flor de naranja en nariz, con notas de chabacano y ganache en paladar y un cálido final con notas de grano de café y especias suaves. 

Celebramos el día del Ron con Bacardi

16 Ago 2022

BACARDÍ Añejo, el ron creado en Cuba en 1862 por Facundo Bacardí Massó ha renovado su imágen y para celebrar su nueva presentación, la casa del murciélago, organizó un fiestón en Ciudad de México. 

Este evento también sirvió como lanzamiento de Bodega Añejo, una plataforma  que busca celebrar el  legado, sabor e historia de los rones oscuros en el mundo. 

Esta primera experiencia en Ciudad de México tuvo un invitado de lujo, el actor Saul Lisazo, sin duda una de las personalidades más icónicas en la historia publicitaria de Grupo Bacardí en México. ¿Quién no recuerda esos anuncios publicitarios de Bacardí Añejo? Sin duda su llegada al evento fue uno de los momentos épicos de la celebración. 

Los anfitriones de la noche fueron  Daniel Aliaga, CEO de Bacardí México y Ricardo Nava, embajador regional de la marca. Primero y solo para un selecto grupo de invitados se ofreció una cata  para conocer y reconocer los rones oscuros de la casa: Añejo, Reserva y Gran Reserva. 

Luego, literalmente se abrió la barra, con 3 de los mejores bartenders: Eric Van Beek ganador de Bacardí Legacy Global 2018, Gn Chan ganador de Bacardí Legacy Global 2016 y Ran Van Ongevalle ganador de Bacardí Legacy Global 2017. 

Para la comida fue convocado “El Parnita”, uno de los restaurantes más reconocidos de comida callejera mexicana; y para los postres estuvo la  Chef Fernanda Prado. 

En la música: primero Gil Cerezo en su faceta con DJ y luego desde Guadalajara  llegó Tenampa Brass Band que hizo vibrar a todos los invitados.

Fotos: Iván Figueroa 

Lesley Gracie, la creadora de Hendrick’s Gin, estuvo en México

28 Jul 2022

La master distiller viajó a nuestro país para la presentación de Hendrick’s Absinthe, la nueva y sorprendente versión de esta  ginebra premium, por supuesto Lesley estuvo acompañada de Ally Martin, el incansable viajero y Embajador Global de Hendrick’s Gin y es que Ally Martin es el encargado de recorrer el mundo compartiendo el conocimiento de todo lo relacionado con  Hendrick's Gin a los bartenders y seguidores de esta ginebra.
Para los conocedores de los destilados premium tener a Lesley Gracie en nuestro país fue un verdadero lujo, ya que es un icono de la industria.  Lesley estuvo realmente entusiasmada con este viaje, descubrió  el mundo mágico y lleno de misticismo de nuestro país. 

Durante su visita en Ciudad de México conoció el emblemático mercado de Jamaica, uno de los establecimientos comerciales más importantes que existen y que forma parte de nuestra historia, tradición y cultura.  Ahí  descubrió algunos de los botánicos más inusuales de nuestro país, disfrutó de su aroma y aprendió sobre sus propiedades y beneficios.

 Lesley Gracie tuvo la oportunidad de reunirse con medios de comunicación e influencers, con quienes compartió su pasión y conocimientos sobre el universo Hendrick’s.


Notas del Editor: 

Amamos Hendrick’s Gin por su infusión de pepino y pétalos de rosa,  sus y 11 ingredientes botánicos con un delicioso aroma floral.

De la nueva apuesta, Hendrick’s Absinthe esta elaborada con anís estrellado y ajenjo, botánicos tradicionales de la absenta, así como con enebro, milenrama y naranja. 

Qué cócteles elegir si quieres que tu graduación sea épica

03 Ago 2021

Felicidades, se acabaron las clases online, los proyectos en equipo, las noches de desvelo, las tareas interminables, pero ahora les toca organizar la fiesta de graduación, un último trabajo en equipo que no puede salir mal, no te preocupes, si de bebida se trata aquí te diremos que cócteles debes elegir para que tu graduación sea épica. 

Planear una graduación puede parecer fácil, pero cuando los invitados son tan variados hay que poner atención en que todos la pasen bien, por eso te recomendamos que elijas una barra de bebidas variada con cócteles de diferentes destilados o sabores, para que ese día además de bailar y disfrutar los últimos momentos con tus amigos prueben algo diferente para celebrar. 

Cócteles Hard Seltzer

 

Los cócteles Hard Seltzer están en tendencia este 2021, son bebidas preparadas a base de agua carbonatada, alcohol y sabores de frutas, son bebidas de bajo contenido en alcohol y calorías, adecuadas para todo momento del día. 

Cócteles con Mezcal

 

"Para todo mal, mezcal y para todo bien, también", los cócteles de mezcal son ideales para una graduación, este destilado se está convirtiendo en el favorito de los bartenders por la facilidad de combinarlo con diferentes ingredientes, creando cócteles clásicos o de temporada, pídele a tu mixologo opciones creativas para que prueben cócteles diferentes a lo de siempre.

Cócteles en lata

 

Si quieres que tu graduación sea diferente y fuera de lo común, adopta esta tendencia de los cócteles listos para tomar en lata, además de encontrar de gran variedad de marcas, destilados y sabores, el uso de bebidas en lata en una fiesta en tiempos de COVID disminuye el contacto entre mesero e invitado.  Atrévete a tener una fiesta de graduación diferente con esta tendencia. 

Barra de Cocteles o de Shots 

 

Esta idea nunca pasa de moda, cada vez vemos más propuestas interesantes y divertidas en este tipo de servicios, muchos ofrecen mini drinks para que tengas más variedad en tu evento, tragos que van con la paleta de color de evento, variedad de ingredientes como frutas exoticas o a base de kombucha, nuestra recomendación es que pidan un cóctel personalizado que los represente como generacion.

Ahora que ya sabes con qué bebidas celebrar tu graduación,  te recomendamos estos proveedores que harán de tu graduación una fiesta que nunca olvidarás

Guilty Shots

https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/guilty-shot

Alteclaro

https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/alteclaro

Atípico BANQUETERIA

https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/a-banqueteria

Mobarmx

https://www.instagram.com/mobarmx/

 

ZIGNUM Mezcal

27 Jun 2021

La elección de bebidas para un evento debe basarse siempre en una palabra clave: la calidad, por eso hoy queremos proponerte que en tu próxima celebración ofrezcas una barra de Mezcal pero no cualquier Mezcal, queremos que tengas al más premiado del mundo: ZIGNUM Mezcal

Y es que este destilado elaborado por Casa Armando Guillermo Prieto, ha sido galardonado por los “Spirits International Prestige Awards”, (SIP Awards) y los San Francisco Spirit Awards, dos de las principales competencias en las que participan diversas marcas de espirituosos a nivel mundial, donde expertos y consumidores, emiten un veredicto sobre la marca y el producto. 

Desde que ZIGNUM comenzó a competir, en 2010, ha ganado 70 medallas internacionales, hasta el día de hoy, por eso decimos que es el Mezcal más premiado del mundo. Te cuento más de los recientes reconocimientos para ZIGNUM:

 SIP Awards 

Se distinguen por ser la única competencia internacional donde, tanto catadores expertos como consumidores, califican las bebidas espirituosas participantes en una cata a ciegas para decidir qué marcas merecen este premio. Ser acreedor de un “SIP Award” es sinónimo de alta calidad, ante el ojo de expertos y consumidores. Las medallas: Doble Oro para ZIGNUM Joven y ZIGNUM Reposado y Platino para ZIGNUM Añejo y también el Consumers Choice Award para ZIGNUM Joven, ZIGNUM Reposado y ZIGNUM Añejo. Esta categoría se erige como el emblema definitivo de confianza y calidad presentado por el panel de jueces de consumidores.

San Francisco World Spirits Competition 

Uno de los concursos de bebidas espirituosas más grande y antiguo de su tipo, conformado por un grupo de jueces expertos, los más respetados y experimentados de la industria de los licores. ZIGNUM se llevó este año la medalla de oro por su versión Joven y medalla de Plata para Reposado y Añejo. 

Ahora dime, ¿se te antoja tener en tu próximo evento una barra con ZIGNUM? Si bien las medallas avalan la calidad de la que hablamos al principio, también hablamos de celebrar el amor por Oaxaca y por México. De vivir una experiencia a lado de una de las marcas de mayor prestigio, y al mismo tiempo , celebrar la herencia cultural de una de las bebidas más emblemáticas para los mexicanos: el Mezcal

+info

http://instagram.com/zignum_mexico

Más artículos

Michelin Chefs Meets México

25 Ago 2022

Una noche de gastronomía, arte y moda.

Desde hace más de un siglo, la Guía Michelin, es el ranking gastronómico más reconocido y apreciado del mundo. Famoso por otorgar sus codiciadas estrellas y recopilar  en sus páginas los mejores restaurantes de Europa, Asia, Estados Unidos... y según sabemos en menos de dos años está guía llegará a México, convirtiéndose en el primer país de Latinoamericana en contar con las famosas estrellas Michelin. 

Pero mientras eso sucede los empresarios Rodrigo Velazquez  Raul Cornejo nos acercan al fascinante mundo de la Guía Michelin gracias a la iniciativa: Michelin Chefs Meets México, un ciclo de experiencia donde, en un espacio innovador, son traídos de cualquier parte del mundo chefs con estrellas Michelin y en una exclusiva cena servir esos platos galardonados con: una, dos o tres estrellas de la marca de neumáticos. 

Para su segunda edición, Michelin Chefs Meets México trajo a los cocineros Carolina Sánchez (ecuatoriana)  e Iñaki Murua(español)  quienes ostentan una estrella Michelin por su restaurante Ikaro ubicado en Logroño España. 

A esta iniciativa se sumaron importantes marcas como Land Rover que se convirtió en el auto oficial de esta celebración, transportando a los chefs estrellas Michelin en su paso por México. La firma italiana de electrodomésticos SMEG se encargó de equipar la cocina donde Carolina e Iñaki harían su "magia". Casa Dragones considerado uno de los mejores tequilas del mundo también estuvo presente con una barra con bebidas de bienvenida y su variedad Añejo Barrel Blend sirvió como maridaje ideal para el postre de los chefs estrellas Michelin: Cremoso de chocolate, maní crumble y leche de maní con aire de cacao. 

El venue elegido para esta segunda entrega fue sin duda nada convencional: Uno de los hangares del aeropuerto internacional de Querétaro. Esto gracias a la fundación Rosaura León y la empresa de aerolínea boutique RedWings. La encargada de diseñar el table setting fue la event planner Lupita Tirado y en complicidad con el florista Emilio Libreros crearon un montaje minimalista teniendo como base el blanco y el negro con toques de color en amarillo. Para la iluminación se convocó a la empresa Bright and Light y la música estuvo a cargo del famoso DJ Charly Montufar. 

Pero esta noche también tuvo moda y danza, la firma española Adolfo Domínguez presentó su colección ANTROPOCENO con el performance Stoic Spices creado por el grupo de danza contemporánea de Carla Segovia y  Guillermo Aguilar.

El arte estuvo presente en este evento, Galeria Juan Carlos trajo algunas de sus piezas y convocó a los artistas: Los Hijos de Frida, para intervenir con su arte un auto en medio de esta celebración.

Después de la cena los  invitados pudieron disfrutar de la mixología de grupo Campari, mezcal  Montelobo, ceveza Allende, una barra de tés traída por la firma mexicana TESSITO  helados de autor Cold Beat 

Otra de las marcas que se sumó a esta experiencia fue Grupo Ferrero, con detalles de chocolate para los invitados y regalos para los chefs Carolina e Iñaki. 

Con tan solo dos ediciones esta iniciativa se está convirtiendo en uno de los eventos gastronómicos más importantes de México.  


Este evento estuvo apoyado por la Secretaría de Turismo del Estado de Quéretaro, la Secretaría de Relaciones Exteriores, la Camara de Comercio y la comunicación y relaciones públicas de Christian Herrera Comunicación

SESIONES PLAN YOUR EVENT

23 Feb 2022

Llegó la primera experiencia Sesiones Plan Your Event  del 2022 liderada por el publirrelacionista Christian Herrera

SESIONES PLAN YOUR EVENT, es un ciclo de experiencias petit donde los miembros de la comunidad  PLAN YOUR EVENT son invitados a conectarse con líderes de la industria de los eventos gastronomía y hospitalidad.

Esta serie de eventos exclusivos comenzó el verano pasado con el brunch &  pasarela para el lanzamiento de PLAN YOUR EVENT  una plataforma digital dedicada a promover la industria de los eventos y el turismo de romance,  luego, en el otoño, realizaron  la segunda experiencia de este tipo, un brunch en honor a una de las celebraciones más representativas de nuestro país: EL DÍA DE MUERTOS,  Y ahora para arrancar el 2022, Plan Your Event organizó su primera sesión de esta temporada. Convocaron a 35 personalidades de la industria de los eventos, entre ellos wedding planners y operadores turísticos. 

La experiencia comenzó con un recorrido histórico por sitios icónicos de la ciudad de Querétaro,  auspiciado por Wedding Tours, para luego llevarlos a Hacienda Lagunillas, que se está convirtiendo en uno de los hot spots en Querétaro como venue para bodas y eventos gracias a un ambicioso proyecto de renovación. 

Entre las novedades de la hacienda está la apertura del Restaurante Labrantio, un espacio al aire libre, a pie de viñedos, con cocina abierta, para disfrutar de auténtica gastronomía de campo. Ahí Rodrigo Velazquez, creador de esta nueva opción para comer y divertirse, ofreció una comida para conocer los platos principales de su menú. Mientras los beats de Sonido Sonar y sus djs le ponían el ritmo a la tarde. 

Para brindar circularon los vinos de Puerta de lobos, al tiempo que Christian Herrera, entrevistaba a cada uno de los invitados para sus ya famosas transmisiones en vivo en un set creado por AURELIO Jardinería

Luego la empresa Action Wineting armó una divertida actividad para pintar con vino. 

Hubo regalos de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, la firma de coctelería personalizada Santa Suerte y la marca de botanas Candy y Chile

El evento estuvo apoyado por la asociación de consultores de bodas ABC Querétaro que dirige Karla Avendaño, la promotora de turismo PlayTrip y la experta en turismos de romance Fernanda Sotomayor. 

VIÑA DEL CIELO

24 Mar 2021

Ubicado en el corazón del Valle de Cadereyta,  Viña del Cielo está rodeado de montañas, viñedos, lago y un hermoso paisaje de semi-desierto. 

Aquí encontrarás un hotel boutique con 11 habitaciones, 10 chalets tipo loft, dos lagos cristalinos, extensas áreas verdes, 1 salón de eventos y jardín para eventos al aire libre, restaurante, cava, 10 hectáreas de viñedo con 5 variedades de uva: Merlot, Malbec, Pinot Noir, Chardoney, Sauvignon blanc y más…

Por su estratégica ubicación, a 2.5 horas de la Ciudad de México y 45 de Querétaro Capital, Viña del Cielo es el lugar ideal para la realización de eventos sociales y empresariales.

Por si fuera poco, este lugar ha planeado experiencias únicas para sus visitantes, como volar  en globo aerostático despegando desde su viñedo, recorridos a caballo, picnics en sus hermosos espacios naturales, catas maridaje, fogatas, cenas románticas, celebraciones especiales como: pedidas de mano, aniversarios, cumpleaños, y mucho más. 

Ubicación: Municipio de Cadereyta de Montes, Carretera a Santa Bárbara km1.6 Col, El Llano. Teléfono: 4411157762 

http://www.vinadelcielo.com.mx 

https://www.instagram.com/vinadelcielo/

Fotografías: Jacobo Ríos / Mariel Callejas 

 

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