LOUIS XIII, el coñac premium que apuesta por la sustentabilidad

Por: Christian Herrera

04 Jul 2023

La Maison Francesa se sumó a la Oficina Nacional de Bosques en Francia, con el objetivo de garantizar el cuidado del medio ambiente durante los procesos de producción de su coñac premium

Y es que en los bosques franceses, específicamente en la región de Limousin, se encuentra la madera con la que están hechas las barricas únicas en las que maduran los mejores eaux-de-vie que conforman al coñac premium LOUIS XIII, es por eso que quieren reforzar su compromiso con el cuidado del planeta, como uno de los pioneros en la industria de los destilados que buscan la sustentabilidad con el fin de beneficiar a las nuevas generaciones. 

Rémy Martin fue la primera empresa del sector del coñac (2012) en obtener la certificación Haute Valeur Environnementale (HVE), creada por el Ministerio de Agricultura Francés. El objetivo es fomentar prácticas agrícolas responsables y reducir el impacto medioambiental. Este enfoque basado en los resultados tiene en cuenta la biodiversidad, las estrategias fitosanitarias, la fertilización y la gestión del agua.  Para 2024 la firma francesa  busca que el 70% de la superficie terrestre sea HVE y que el 100% de los viticultores de la Alianza Cooperativa Fine Champagne cuenten con la certificación para 2028. 

Además sumaron esfuerzos con la Office National des Forêts (ONF), un organismo público responsable de la gestión de los bosques franceses. Los objetivos de la ONF incluyen la preservación de la biodiversidad y la calidad del agua, así como la protección del patrimonio natural, los cuales son afines a las políticas de LOUIS XIII. Dicha institución colabora desde hace más de una década en varios proyectos de reforestación con el coñac. Sus objetivos son proteger el bosque, fomentar la biodiversidad y sensibilizar a las personas

Más artículos

MONTREAL

04 Abr 2023

¿Estás planeando tus próximos viajes para la temporada primavera verano? Sin temor a equivocarnos, Montreal es un destino imperdible.  Es una ciudad vibrante y estimulante,  creeme ahi hay mucho que ver y experimentar. 

Lleva tus tenis más cómodos porque habrá muchas caminatas y paseos en bicicleta,  es la mejor forma para descubrir los muchos tesoros de la ciudad. 

Aquí te mostramos solo algunos de los grandes “momentos” que podrías vivir al  visitar esta ciudad, tienes que ponerlos en tu bucket list: 

Lo primero que tienes que saber es que Montreal  es uno durante el día y otro completamente distinto durante la noche, creeme son dos vibras totalmente diferentes pero igualmente asombrosas. 

Cuando oscurece, la ciudad se transforma: los muros de piedra desnuda del Viejo Montreal se convierten en un proyector lleno de luz multicolor, el puente Jacques-Cartier se ilumina sobre el río San Lorenzo. Las fachadas de los edificios en el distrito de entretenimiento se convierten en pantallas de cine, y el poder de la luz da nueva vida a los edificios más  más emblemáticos de Montreal. 

Estas son solo algunas de las instalaciones de luces de Montreal que tienes que conocer: 

El Anillo en la Esplanade Place Ville Marie

Un círculo de acero de 30 metros de ancho suspendido sobre la escalera de la Esplanade Place Ville Marie. The Ring sirve como una ventana a más de 200 años de historia, estableciendo una línea de visión directa desde The Queen Elizabeth Hotel y Esplanade Place Ville Marie hasta McGill University, el antiguo Royal Victoria Hospital y Mount Royal.  La iluminación nocturna de The Ring refleja la de Mount Royal Cross, simbolizando aún más el vínculo histórico del patrimonio construido a lo largo de este importante eje en el centro de Montreal. The Ring fue diseñado por los galardonados arquitectos paisajistas Claude Cormier + Associés.

Cité Mémoire 

Es una de las instalaciones de iluminación urbana más grandes del mundo. Creada por Michel Lemieux y Victor Pilon en colaboración con Michel Marc Bouchard, este spot es sin duda  una de las joyas de la corona de la ciudad es mandatory visitarla.  Consejo de un experto: Atento al callejón que se convierte en un arroyo virtual  que fluye hacia el St. Lawrence, agua hecha de luz. 

AURA 

Una creación alucinante del estudio de entretenimiento multimedia Moment Factory,  un espectáculo de mapping al interior de la basílica de Notre-Dame con luces y sonido. tip:  asegúrate de llegar un poco antes para explorar las otras instalaciones impecables que casi dan la impresión de que esta gran iglesia antigua es un ser vivo y que respira.

Puente Jacques-Cartier

Otro proyecto de Moment Factory, el instagrameable  puente Jacques-Cartier se ilumina todas las noches por todo el río St. Lawrence. Pero es mucho más que simplemente encender un interruptor: la forma en que se ilumina el puente está determinada tanto por la temporada como por el estado de ánimo de la ciudad, si, toda la info se recopila a lo largo del día en las redes sociales.  para luego definir las tonalidades que tomara el puente: todo gracias a las menciones de #illuminationMTL. 

Proud Colors

Tienes que dar un paseo  por el Gay Village de Montreal, una caminata bajo las luces Proud Colors que adornan la calle Sainte–Catherine  las calles  cuentan la orgullosa historia de las banderas de la  diversidad sexual y de género izadas con orgullo por la comunidad LGBTQQIP2SAA. Reflejando todos los colores del arcoíris y más, #ProudColoursMtl es un gesto de orgullo brillante y conmovedor.

Uff! Estos son solo algunos de los hot spots de Montreal pero son interminables, yo creo que nos da espacio para un blog más y así ayudarte a PLANear tu próximo viaje. Estén pendientes. 

Gay Games 2023

04 Jul 2022

Es oficial, Guadalajara se convertirá en la primera ciudad en América Latina en recibir los Gay Games considerados desde hace cuarenta años como el EVENTO deportivo y cultural más importante organizado por la comunidad LGBT+. 

Al igual que los Juegos Olímpicos, se realizan cada cuatro años con una participación aproximada de 10,000 atletas.  Este EVENTO se ha llevado a cabo en siete países y participan deportistas de más de 100 países.

Será en el otoño del 2023 cuando Guadalajara sea sede coanfitriona, junto a Hong Kong, de los Gay Games.  Se espera reunir alrededor de 24 mil personas de más de 50 países, se llevarán a cabo del  3 al 11 de noviembre del 2023. "Dinero Rosa", se espera  una derrama económica de 600 millones de pesos. 

A diferencia de otro tipo de eventos deportivos de esta magnitud, todos los atletas se hospedan en hoteles, y no en las famosas Villas deportivas, todo esto con la idea de generar  una importante derrama económica para la oferta hotelera de la ciudad. 

El evento contará con una participación de más de 50 países y alrededor de 8 mil atletas en diversas disciplinas como: Atletismo, Baloncesto, Lucha, Natación, Voleibol, Clavados, Softbol, Waterpolo, Bádminton y Tenis, entre otros

Se calcula que en el EVENTO los visitantes sean  50%  de  Estados Unidos y Canadá,  25%  de Europa y  el 15%  final serán de  América Latina y visitantes del interior del país.

Pero no todo será deporte, también habrá un programa de eventos culturales que se llevarán a cabo durante los juegos,  se dice que toda la infraestructura cultural estará al servicio de las y los deportistas, turistas y habitantes de la  ciudad. 

También habrá actividades turísticas donde participarán además de Guadalajara,  Puerto Vallarta, Costalegre, Tlaquepaque, Tequila, Chapala, Mazamitla, Tapalpa, Talpa de Allende, Mascota, San Sebastián del Oeste, Lagos de Moreno, Ruta Wixárica y Ruta Altos. 

Los motivos principales por los que la ciudad fue seleccionada como sede de este EVENTO fue por el trabajo que desde el gobierno de Jalisco se ha realizado en agendas a favor del reconocimiento de la diversidad sexual y de la protección y cumplimiento de sus derechos. ¡Bien por Jalisco! 


Los Gay Games fueron creados por el Dr. Tom Waddell, decatleta olímpico que concibió la idea después de participar en los Juegos Olímpicos de 1968 en Ciudad de México. Se celebraron por primera vez en San Francisco 1982. 

Qué cócteles elegir si quieres que tu graduación sea épica

03 Ago 2021

Felicidades, se acabaron las clases online, los proyectos en equipo, las noches de desvelo, las tareas interminables, pero ahora les toca organizar la fiesta de graduación, un último trabajo en equipo que no puede salir mal, no te preocupes, si de bebida se trata aquí te diremos que cócteles debes elegir para que tu graduación sea épica. 

Planear una graduación puede parecer fácil, pero cuando los invitados son tan variados hay que poner atención en que todos la pasen bien, por eso te recomendamos que elijas una barra de bebidas variada con cócteles de diferentes destilados o sabores, para que ese día además de bailar y disfrutar los últimos momentos con tus amigos prueben algo diferente para celebrar. 

Cócteles Hard Seltzer

 

Los cócteles Hard Seltzer están en tendencia este 2021, son bebidas preparadas a base de agua carbonatada, alcohol y sabores de frutas, son bebidas de bajo contenido en alcohol y calorías, adecuadas para todo momento del día. 

Cócteles con Mezcal

 

"Para todo mal, mezcal y para todo bien, también", los cócteles de mezcal son ideales para una graduación, este destilado se está convirtiendo en el favorito de los bartenders por la facilidad de combinarlo con diferentes ingredientes, creando cócteles clásicos o de temporada, pídele a tu mixologo opciones creativas para que prueben cócteles diferentes a lo de siempre.

Cócteles en lata

 

Si quieres que tu graduación sea diferente y fuera de lo común, adopta esta tendencia de los cócteles listos para tomar en lata, además de encontrar de gran variedad de marcas, destilados y sabores, el uso de bebidas en lata en una fiesta en tiempos de COVID disminuye el contacto entre mesero e invitado.  Atrévete a tener una fiesta de graduación diferente con esta tendencia. 

Barra de Cocteles o de Shots 

 

Esta idea nunca pasa de moda, cada vez vemos más propuestas interesantes y divertidas en este tipo de servicios, muchos ofrecen mini drinks para que tengas más variedad en tu evento, tragos que van con la paleta de color de evento, variedad de ingredientes como frutas exoticas o a base de kombucha, nuestra recomendación es que pidan un cóctel personalizado que los represente como generacion.

Ahora que ya sabes con qué bebidas celebrar tu graduación,  te recomendamos estos proveedores que harán de tu graduación una fiesta que nunca olvidarás

Guilty Shots

https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/guilty-shot

Alteclaro

https://planyourevent.com.mx/proveedores/detalles/alteclaro

Atípico BANQUETERIA

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Mobarmx

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