LOUIS XIII, el coñac premium que apuesta por la sustentabilidad

Por: Christian Herrera

04 Jul 2023

La Maison Francesa se sumó a la Oficina Nacional de Bosques en Francia, con el objetivo de garantizar el cuidado del medio ambiente durante los procesos de producción de su coñac premium

Y es que en los bosques franceses, específicamente en la región de Limousin, se encuentra la madera con la que están hechas las barricas únicas en las que maduran los mejores eaux-de-vie que conforman al coñac premium LOUIS XIII, es por eso que quieren reforzar su compromiso con el cuidado del planeta, como uno de los pioneros en la industria de los destilados que buscan la sustentabilidad con el fin de beneficiar a las nuevas generaciones. 

Rémy Martin fue la primera empresa del sector del coñac (2012) en obtener la certificación Haute Valeur Environnementale (HVE), creada por el Ministerio de Agricultura Francés. El objetivo es fomentar prácticas agrícolas responsables y reducir el impacto medioambiental. Este enfoque basado en los resultados tiene en cuenta la biodiversidad, las estrategias fitosanitarias, la fertilización y la gestión del agua.  Para 2024 la firma francesa  busca que el 70% de la superficie terrestre sea HVE y que el 100% de los viticultores de la Alianza Cooperativa Fine Champagne cuenten con la certificación para 2028. 

Además sumaron esfuerzos con la Office National des Forêts (ONF), un organismo público responsable de la gestión de los bosques franceses. Los objetivos de la ONF incluyen la preservación de la biodiversidad y la calidad del agua, así como la protección del patrimonio natural, los cuales son afines a las políticas de LOUIS XIII. Dicha institución colabora desde hace más de una década en varios proyectos de reforestación con el coñac. Sus objetivos son proteger el bosque, fomentar la biodiversidad y sensibilizar a las personas

Más artículos

CASA EDREIRA

27 Jul 2023

Los hermanos Jose Pablo y Jesus Godinez abrieron oficialmente uno más de sus proyectos, esta vez  un lugar para eventos en Querétaro. 

Se llama CASA EDREIRA una nueva propuesta para la realización de eventos, un espacio que fusiona arquitectura vanguardista y diseño de paisaje. 

El desarrollo arquitectónico estuvo a cargo de Jesús Godinez reconocido arquitecto y claro José pablo empresario gastronómico se encargará de todo el esquema de negocio junto con Fernanda Rodriguez Gutierrez quien estará encargada de la comercialización de este nuevo espacio para eventos en Querétaro. 

Este lugar surge de la idea de honrar, la memoria del abuelo de los hermanos Godinez, el abuelo Pepe, y sus raíces españolas,  por eso el nombre, EDREIRA una región Galicia España. 

Tienes qué conocer este nuevo lugar ubicado en el Marques Querétaro, grandes espacios y espectaculares jardines con lagos y cascadas. 

#PlanYourEventRecomienda 

Harrods se viste de Dior para navidad

16 Nov 2022

El centro comercial más famoso de Londres está invadido de galletas de jengibre. Todo huele a clavo ya canela y es que para estas fiestas navideñas la maison francesa Christian Dior se ha apoderado de este emblemático almacén para  convertirlo en "The Fabulous World of Dior"

Ha decorado la fachada del edificio, ubicado en Brompton Road, con un monumental juego de luces navideñas con referencias a la Colección Crucero 23 del artista italiano Pietro Ruffo.

La entrada del centro comercial ha quedado enmarcada   por una enorme  rosa de los vientos (un símbolo muy apreciado por el modisto fundador) las ventanas se han cubierto de flores brillantes, y se han inundado sus vidrierías con representaciones de galletas doradas de jengibre. Son cuarenta y cuatro los escaparates de Harrods dedicados a la casa francesa. 

En el interior de los grandes almacenes Harrods, se encuentra una exposición que reproduce la arquitectura de los lugares emblemáticos de Dior, desde Granville hasta ‘La Colle Noire’ y 30 Montaigne, en proporciones miniaturas, si, también  hechas de galletas de jengibre. 

Incluso las escaleras mecánicas están adornadas con motivos de Dior en forma de estrellas de la suerte.

Dentro, obviamente estará el Cafe Dior  para realzar esta navidad con sus delicias gourmet. podrás degustar la mejor cocina francesa.

Se necesitaron 19 meses de planificación y más de seis meses de construcción para organizar esta navidad al estilo Dior en Harrods. 

Este mágico escenario  iluminará Londres desde este jueves 10 de noviembre y  hasta el próximo 3 de enero.

Sin duda este es un escenario de ensueño que no te puedes perder si visitas Londres estas navidades.

Con el corazón en la piel

15 Jul 2022

En nuestra búsqueda incansable  de experiencias diferentes para celebrar tu boda, hoy te llevamos a Guanajuato,  estado que está buscando consolidarse como  un destino para el turismo de romance. 

Para seguir impulsando al estado en este rubro, wedding planners leonesas han creado el producto “Con el corazón en la piel”, una iniciativa para conocer los rincones secretos de la ciudad antes, durante y después del día de tu boda. 

León, es famoso por ser la capital Mundial del Calzado así que la experiencia comienza justo con eso, en la pre-boda llevarán a los novios en un  tour guiado por la Ruta PiCaSo (Piel, Calzado y Sombrero) para descubrir la historia y procesos de producción de la piel en León. Además, realizarán un producto completamente personalizado, como cartera o zapatos. 

Luego, otra de sus famosos eventos: El Festival Internacional de Globo, experiencia que también podrán vivir previo a la boda: romance en el aire, volando en un globo aerostático anclado, para disfrutar de una panorámica espectacular; al bajar, estará listo un picnic con botana típica de León, como guacamayas, caldo de oso, cebadina y mucho más. 

 Para el día anterior a la boda la propuesta es cargarse de energía con  un “running tour”. Explorar los lugares más representativos de la ciudad con una carrera para invitados extremos, en donde podrán conocer el corredor centro histórico y los atractivos del único complejo en México con más de 64 mil hectáreas de espacios dedicados al entretenimiento, como el recinto Poliforum, Parque Recreativo Explora, Teatro del Bicentenario, Estadio de Fútbol Nou Camp, entre otros. 

Para el gran día, León  nos muestra  su oferta de recintos históricos y modernos para llevar a cabo la celebración, algunos de ellos son: Ex Hacienda Cruz de Cantera, Mansión E.Borbón, Hacienda Los Rincones, Hacienda La Cassia, Ex Hacienda Ibarrilla, Cañada de Mariches, entre otros. 

Y para la  post-boda ¿Qué tal visitar un Pueblo Mágico: Jalpa de Cánovas, a tan sólo 1 hora de León, en donde los novios e invitados podrán vivir un día lleno de aventura y tradición con los diversos tours diseñados para conocer el esplendor de Jalpa.

 

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