Copilli

Un lugar orgulloso de sus raíces

Por: Christian Herrera

25 Ene 2023

 Te presentamos Copilli un lugar ancestral en el que se reúnen lo tradicional y lo contemporáneo, un lugar mágico rodeado de naturaleza sin salir de Ciudad de México. 

Entre cantos de las golondrinas y los sembradíos de nopal se encuentra Copilli, un lugar único, que guarda lo mejor de las tradiciones de la zona de Milpa Alta en Ciudad de México. 

Ubicado a 15 kilómetros de Xochimilco, el camino para llegar es casi un secreto, recorrer la zona es toda una experiencia para recontrarnos con la naturaleza,  aqui podrás disfrutar de anocheceres iluminados por las estrellas infinitas, de paisajes inigualables, rodeado de vegetación en todo momento. 

Sus paisajes naturales, te sorprenderan,  la gastronomía es  incomparable,  amarás las calles empedradas y los pequeños recovecos que te transportarán a otro tiempo, todo sin salir de Ciudad de México.

Y es que la esencia de Milpa Alta es singular, sus personas, su naturaleza y su gastronomía, su grandeza se ve reflejada en cada espacio de Copilli,  todo ha sido cuidadosamente proyectado por diseñadores contemporáneos y artesanos mexicanos con técnicas tradicionales.  Este lugar se  inserta a la cotidianidad de la región pues es un proyecto concebido desde su inicio por una familia local que busca darle una nueva voz a Milpa Alta, una voz orgullosa de sus raíces.

Copilli cuenta con once suites con su propia personalidad, todas igual de placenteras y acogedoras. Las prodigiosas vistas al paisaje de la región serán un regalo cada amanecer. La totalidad de los artículos decorativos y mobiliario han sido seleccionados esmeradamente para que goces de cada momento

El lugar también cuenta con un salón y jardín para eventos donde la arrebatadora vista de la Mujer Dormida es un privilegio. Además de disfrutar una vista sublime del jardín con su extravagante Pirul de más de 100 años. 

Sin duda tienes que conocer este lugar y recorrer sus espacios con aromas a tierra mojada y romero. Todo impecablemente acompañado con el mejor diseño de interiores en tonos y texturas que juegan en armonía con la vida apacible de campo.

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Ron Flor de Caña

25 Mar 2023

Se presentó oficialmente la plataforma Michelin Chef Meets México y Flor de Caña el ron premium de Nicaragua, será el patrocinador principal de la primera de varias experiencias que se tienen programadas para este año. 

Y es que será el 22 de abril, justo en celebración del día de la tierra, Michelin Chef Meets México 2023 arranque con la serie de actividades anuales que buscan impulsar el turismo, la  gastronomía, el arte y el estilo de vida. Esta primera entrega será una edición en pro de la sostenibilidad y tendrá como escenario los jardines flotantes de Xochimilco. Es por eso que Ron Flor de Caña se suma a esta experiencia como presentador oficial ya que es reconocido en la industria como líder mundial en sostenibilidad.

La cocina estará protagonizada por el chef Español Borja Marrero quien cuenta con una estrella verde Michelin, una distinción que premia a aquellos restaurantes que tienen como base de su filosofía la sostenibilidad y la economía circular,  Marrero hará mancuerna en México con la reconocida Cocinera tradicional  Ángeles Romero, miembro del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana y su restaurante Chantico.  Juntos prepararon un menú con productos de las Chinampas de Xochimilco  y el maridaje  de vinos Beronia, Veramonte y Vilarnau. 

A esta celebración también se sumará Tequila Patrón, marca reconocida por sus esfuerzos en el cuidado del medio ambiente,  famosa por su reciclaje del agua y reducción de emisiones en sus procesos de producción. 

La firma mexicana Folklorika que está revolucionando las prendas de trabajo en la cocina, será la encargada de vestir a los chefs protagonistas de esta experiencia, utilizarán fibras naturales y su proceso de confección será amigable con el medio ambiente. 

La marca de helados artesanales Ikerino también estará presente para dar el toque dulce a la experiencia. 

El evento está avalado por la Secretaría de Relaciones Exteriores y el apoyo de Michelin México. 

Inspirados en las noches neoyorquinas

18 Oct 2022

Con la temporada de otoño al máximo,  las agendas comienzan a llenarse con eventos nocturnos, cenas, reuniones con amigos y los compromisos corporativos y  familiares. 

Sabemos que quieres cerrar  con broche de oro este año y  algo importante en estos eventos es sin duda es elegir el mejor outfit por eso en Plan Your Event hoy proponemos explorar con la firma Brooks Brothers

Inspirados en la vida nocturna de Nueva York, Brooks Brothers lanza una colección para este final de otoño con telas y diseños para para lucir sofisticados pero al mismo tiempo estar abrigados.

El objetivo de esta nueva colección otoñal es seguir conquistando con piezas de corte vintage a las nuevas generaciones, mediante prendas vibrantes que van muy bien con las luces nocturnas de la ciudad pero también con los fríos de estos meses.

PLAN YOUR EVENT

15 Jun 2021

En medio de un espectacular lugar presentamos oficialmente PLAN YOUR EVENT,  una propuesta digital especializada en la sector de los eventos y el turismo de romance. Creada por Adriana Sánchez y apoyada por el inversionista Alberto Salas, hemos convocado  al publirrelacionista Christian Herrera para convertirse en la  imagen y directo de esta nueva alternativa digital para promover la industria de los eventos. Herrera decidió estrenar oficialmente la plataforma en Querétaro pues es uno de los principales destinos para el turismo de romance y de reuniones. 

El lanzamiento se llevó a cabo en la totalmente restaurada Hacienda Lagunillas, primero un brunch, al pie de los viñedos, donde en breve se abrirá el nuevo restaurante de este espectacular lugar y que será operado por la firma ALTECLARO de Rodrigo Velzaquez y que tendrá como chef a Antony Doble. 

El montaje fue impecable, como nos tiene acostumbrado Christian Herrera, desde lo lejos se veía una espectacular tienda beduina de la firma Taanah Tents, y dentro el mobiliario de La Rentería, mesas de concreto aparente, sillas doradas y cojines en tonos crudos, vajilla en tonos menta y rosa a juego con la identidad de la nueva marca Plan Your Event, fue traida por la marca Sobre La Mesa,  El diseño floral estuvo a cargo de Cha de la Peña y su estudio LULÉ. Al centro del espacio una gran mesa de postres traída por Saro Candy Bar.  

La trompeta de Jimmy Ok, de Grupo Mantequilla, dio la bienvenida a los poco más de 80 invitados, al tiempo que disfrutaban de la mixología especialmente creada para ese día por Tequila San Matias y David Villaruel, su embajador global.  El brunch servido por Alteclaro fue maridado por vino CREMITA, cerveza artesanal Tempus y agua mineral natural FUENSANTA.

En medio de la Comida Christian Herrera apareció para dar los detalles de esta nueva plataforma que pretende expandir la visibilidad y alcance de las marcas y servicios del sector de los eventos  gracias a un portafolio multiplataforma que incluye desde banners publicitarios,  creación de fotos y videos, branded content, entrevistas, eventos y social media,  para así  generar, un vínculo con próximos clientes y  sumar valor a las  marcas de la industria. 

Luego los asistentes se dirigieron a los pasillos de la Hacienda, para disfrutar de un fashion Show nupcial, traído por la casa MIA NOVIAS y la marca de sastrería Deitx & Co. El maquillaje estuvo a cargo de Francisco Monroy y el peinado fue de Towers Salon. El diseño de audio estuvo coordinado por Servicios Audio y Espectáculos. 

Tras el desfile la celebración continuó con los beats de la DJ Jessica Contreras Sánchez de Grupo Mantequilla, la mixología de Tequila San Matías y una barra de Shots de la firma Guilty Shots. 

El evento estuvo apoyado por la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, la transportación de los invitados y modelos fue gracias a la empresa Wedding Tours. 

Fotos: Jacobo Rios  https://www.instagram.com/jacoborios/

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