Ron Flor de Caña

Presenta Michelin Chef Meets México

Por: Christian Herrera

25 Mar 2023

Se presentó oficialmente la plataforma Michelin Chef Meets México y Flor de Caña el ron premium de Nicaragua, será el patrocinador principal de la primera de varias experiencias que se tienen programadas para este año. 

Y es que será el 22 de abril, justo en celebración del día de la tierra, Michelin Chef Meets México 2023 arranque con la serie de actividades anuales que buscan impulsar el turismo, la  gastronomía, el arte y el estilo de vida. Esta primera entrega será una edición en pro de la sostenibilidad y tendrá como escenario los jardines flotantes de Xochimilco. Es por eso que Ron Flor de Caña se suma a esta experiencia como presentador oficial ya que es reconocido en la industria como líder mundial en sostenibilidad.

La cocina estará protagonizada por el chef Español Borja Marrero quien cuenta con una estrella verde Michelin, una distinción que premia a aquellos restaurantes que tienen como base de su filosofía la sostenibilidad y la economía circular,  Marrero hará mancuerna en México con la reconocida Cocinera tradicional  Ángeles Romero, miembro del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana y su restaurante Chantico.  Juntos prepararon un menú con productos de las Chinampas de Xochimilco  y el maridaje  de vinos Beronia, Veramonte y Vilarnau. 

A esta celebración también se sumará Tequila Patrón, marca reconocida por sus esfuerzos en el cuidado del medio ambiente,  famosa por su reciclaje del agua y reducción de emisiones en sus procesos de producción. 

La firma mexicana Folklorika que está revolucionando las prendas de trabajo en la cocina, será la encargada de vestir a los chefs protagonistas de esta experiencia, utilizarán fibras naturales y su proceso de confección será amigable con el medio ambiente. 

La marca de helados artesanales Ikerino también estará presente para dar el toque dulce a la experiencia. 

El evento está avalado por la Secretaría de Relaciones Exteriores y el apoyo de Michelin México. 

Más artículos

Dos nuevos hoteles Boutique en Orizaba

26 Jun 2023

Curamoria Collection es la marca de colección de hoteles boutique de Posadas, una de las operadoras de hoteles más importantes en México.  Este verano integra dos propiedades más a su portafolio de hoteles boutique, con estos hoteles Posadas llega a 7 bajo este concepto a nivel nacional, ubicados en Guanajuato, Querétaro, Oaxaca, Quintana Roo, Morelos y ahora en Orizaba Veracruz. 

Estos dos nuevos hoteles en el portafolio son: Casona 142 y Tres79 dos imponentes construcciones, del siglo XX, ubicadas en Orizaba, Veracruz. Esta es la primera ciudad que, desde el lanzamiento de la marca en 2020, cuenta con dos ubicaciones en el mismo lugar, demostrando el potencial de esta zona. 

Casona 142  y Tres79 se encuentran ubicados en el corazón del pueblo mágico de Orizaba, frente al Palacio Municipal. Los huéspedes podrán disfrutar de atracciones como el Teleférico y el Paseo del Río, así como de algunos de los mejores restaurantes y tiendas de la ciudad.

Posadas a través de los hoteles boutique Curamoria apuesta por crear nuevos espacios que permitan a los huéspedes disfrutar de una experiencia única durante su estadía en diferentes ciudades del país.

Festival de Tinto Bajío

07 Jun 2023

Más de 100 etiquetas de vino mexicano y del estado de Guanajuato, estarán presentes en la Edición número 8 del Festival de Tinto Bajío. Este año se llevará a cabo en los jardines del Hotel Hotsson, en León Guanajuato, el próximo 10 y 11 de junio.

El evento contará también con  la presencia de 6 chefs que mostrarán sus mejores platos de  mariscos, paellas, pizzas y asados, Además, habrá una selección de productos gourmet. 

Con el lema “Emociones hasta la última gota”, Tinto Bajío  es un evento que cuenta  con el respaldo de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y  la Dirección General de Hospitalidad y Turismo de León. 

Aquí podrás conocer las últimas novedades de la industria del vino, podrás comparar desde una botella  hasta cajas completas a precios imperdibles. 

Cabe mencionar que Guanajuato es el cuarto productor de vino nacional y las etiquetas guanajuatenses han sido reconocidas en concursos importantes del sector.

Querétaro Celebra a sus Wedding Planners

30 Mar 2022

Para celebrar el Día internacional del Wedding Planner, la Association Of Bridal Consultants liderado en Querétaro por Karla Avendaño, la plataforma de turismo de romance Si en Querétaro, la dirección de  Turismo del Municipio de Cadereyta y el Hotel Viña del Cielo, organizaron un día de actividades para consentir a los planners de la región. 

Desde muy temprano los wedding planners llegaron a Viña del Cielo y al pie del lago recibieron una meditación guiada por la terapeuta holística Tony Vázquez, Luego recorrieron los espacios que este venue tiene para ofrecer: habitaciones, jardines,viñedos, salones, cava y restaurante.   

Después, en el área de la alberca todo estaba listo para disfrutar de  una cata maridaje a cargo Pilar Cedeño Somellierde  la distribuidora de vinos La Castellana.

Para cerrar la celebración, en el jardín principal de la propiedad se ofreció una comida con gastronomía típica de Cadereyta: barbacoa, consomé y pulque, traídos por la famosa Ruta de la Barbacoa y Pulque.  La celebración estuvo amenizada por el músico Diego Siquieros. 

Fotos: Ángel Cruz 

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